三合一灌裝設備集沖洗、灌裝、封蓋于一體,按照其灌裝原理分為常壓灌裝設備、等壓灌裝設備、負壓灌裝設備。常壓灌裝機主要適用于灌裝不含氣其粘性小的液體,如純凈水、礦泉水、山泉水、礦物質水等。等壓灌裝機主要用于灌裝含氣飲料,如雪碧、可口可樂。負壓灌裝機主要用于灌裝粘性大的液體,如蜂蜜。
適用于三合一灌裝設備的瓶子材料有PET聚酯瓶(塑料瓶)和玻璃瓶。根據(jù)經(jīng)驗,也可以去市場上調查一下,PET瓶多用于灌裝純凈水、礦泉水、果汁飲料等,如農(nóng)夫山泉、恒大冰泉、果粒橙等。玻璃瓶多用于灌裝含氣飲料,但這些情況也不是的,一些次的礦泉水產(chǎn)品也使用玻璃瓶灌裝,甚至使用更次材料的瓶子進行灌裝。一般情況下,使用PET塑料瓶時,三合一灌裝設備采用夾瓶頸灌裝,使用玻璃瓶時,三合一灌裝機采用拖瓶底灌裝。
果汁飲料灌裝機也屬于常壓三合一灌裝機,通過液體自身重力進行灌裝。礦泉水灌裝設備屬于常溫灌裝,果汁飲料灌裝設備屬于高溫灌裝,為了避免果汁在灌裝過程中混入細菌,導致果汁飲料短時間內發(fā)生變質,灌裝溫度一般控制在85℃,液缸內部安裝一溫度監(jiān)控裝置,一旦液體低于85℃,果汁將回流到的加熱罐進行加熱,確保果汁在85℃進行灌裝。
碳酸飲料灌裝機稱為等壓三合一灌裝機,所用灌裝閥為等壓閥,當瓶子與灌裝閥密封墊圈*接觸處于密封狀態(tài)后,頂開撥叉,開始對瓶內進行充氣,達到一定壓力后,自動頂開灌裝閥門開始進行灌裝,使瓶內與液缸內部壓力保持一致,所以稱之為等壓。
比起等壓灌裝設備,三合一灌裝設備是對瓶內進行吸氣,使瓶內成真空狀態(tài),此時液缸與瓶內形成壓差,液體被吸進瓶內,完成灌裝作業(yè),所以不要誤認為負壓灌裝機沒有壓力,其實在正壓力下進行灌裝。
主要材料采用食品級304不銹鋼制造,耐腐蝕、易清洗,整機依靠齒輪進行傳動,電氣由PLC進行控制,將人機界面與PLC進行通信,實時反饋三合一灌裝機運行狀態(tài)及參數(shù),一旦出現(xiàn)故障,將立即報警,作出相應的動作,反饋相應故障信息,便于維修人員zui短時間內排除設備故障,減少損失,是機、電、氣三位一體的全自動化三合一灌裝機。
瓶子通過風道,在風力作用下,進入,由中間星輪將瓶子傳遞至沖洗部分進行沖洗作業(yè),首先使瓶子180度翻轉,瓶口朝下,旋轉到特定位置時,沖洗閥自動打開,開始進行沖洗,一定時間后,沖洗結束,瓶子瀝干后,又一次180度倒轉,使瓶口朝上,完成沖洗作業(yè),緊接著由中間星輪帶動瓶子進入灌裝部分,進行灌裝作業(yè),對于不同類型的液體采用不同的灌裝方式,zui后由中間星輪將瓶子送入封蓋機,根據(jù)不同類型的蓋子,封蓋的形式分為旋蓋、壓蓋等。